Voorjaarshoning uit Erpe-Mere

Onze voorjaarshoning wordt geoogst in Erpe-Mere wanneer de natuur opnieuw tot leven komt. Deze honing is afkomstig van wilgen, fruitbloesems en andere vroege bloeiers die in het voorjaar volop nectar geven.

Wilg zorgt voor een zachte, frisse basis, terwijl fruitbloesems een subtiel bloemig aroma toevoegen. Het resultaat is een lichtkleurige honing met een milde, aangename smaak en een fijne, romige kristallisatie.

Ambachtelijk geoogst en niet verhit, zodat alle natuurlijke eigenschappen behouden blijven.